Antidesigneren

Av INGA RAGNHILD HOLST | Foto: JEANETTE BÆKKEVOLD

(NTB TEMA) -Shopping er ikke kreativt. Alle kan bla opp sjekkheftet og kjøpe noe, sier Jan Vardøen.


Jan Vardøen snakker altså fortsatt om sjekkheftet som et betalingsmiddel folk fortsatt bruker. For den kjente restauranteieren, kokebokforfatteren, musikeren, båtbyggeren og dommeren i TV3 realityserie Masterchef stoppet tiden et sted mellom 1930- og 60-tallet. I hvert fall med hensyn til stil.

-Det er noen tiår jeg liker godt som 1940-tallet. Da hadde folk dårlig råd, men
de ville at det skulle flott. Det ble nøkternt, stramt og elegant. Når jeg lager
noe tenker jeg meg inn i tiden.

Continue reading