30 på Barcelona

Av INGA RAGNHILD HOLST | Foto: FRAN FERNÁNDEZ


1. Bok og mat: Manuel Vázquez Montalbán (1939-2003) er en stor katalansk forfatter. Han skrev både romaner, essays, politiske kommentarer for El País, poesi og skuespill. Han studerte ved universitetet i Barcelona og ble senere medlem av det katalanske sosialistpartiet. Han var også en riktig gastronom og i detektivserien om Pepe Carvalho tar han ut denne hangen til god mat. Selvfølgelig skrev Vazquéz om mat og boken Recetas inmorales (Immoral Recipes) bør inntas før avreise. Han har også noen tips til hva slags mat som får deg lysten på kos når du ankommer Barcelona.

2. Historie: Miraklenes by, på spansk La ciudad de los prodigios fra 1986, av Eduardo Mendoza (1943-) er en burlesk beskrivelse av den økonomiske fremgangen i Barcelona på slutten av 1800-tallet summerer fabelsk opp Barcelonas veldige historie. Boken er oversatt til norsk og er å få kjøpt også som paperback.

3. Eventyr: Calle Arco del Teatro lå der fremdeles, ikke stort mer enn en bresje i halvmørket. En bekk med svart vann hadde dannet seg midt i den smale gaten og trengte som et gravfølge dypere og dypere inn i hjertet av Raval.

Den katalanske forfatteren Carlos Ruiz Zafóns bok Vindens skygge gir leseren et mørkt og disig Barcelona, fullt av regnvær, uforløste skjebner og lurvete sjeler som hugger hverandre i hjel. Men også skjønne piker, litteratur, duft av spekeskinker og varm sjokolade. Boken har gjort Barcelona enda mer berømt. I dag kan du følge romanfiguren Daniel Semperes spor fra Calle Arco Del teatro, til Xampanyet i Calle Montcada og opp i høyden ved Avenida Tibidabo med Icono Tours.

(Carrer Muntaner 185, 1-2, tel. + 34 – 93 410 14 05/+ 34 – 93 321 25 01, [email protected], www.iconoserveis.com, metro: Universitat)

4. Messe: Er du glad i bøker er Barcelona stedet du ikke bør miste for alt i verden: Det er jevnlig svære bokmesser og bokfestivaler. Den 23. april feires Sant Jordi og da får alle kvinner en rose og til gjengjeld gir de mennene en bok. Det er likevel vanlig at også kvinner får en bok. Vil du ha tak i sjeldne eller gamle bøker drar du til Mercat Sant Antoni. Hver søndag kommer samlere og antikvitetssjapper hit for å selge og bytte bøker, magasiner og andre rariteter. (Ronda de Sant Pau, metro: Sant Antoni på linje 2, åpent fra tidlig om morgenen til cirka klokken 14). Et annet sted for bokelskere er den franske bokhandelskjeden Fnac på Plaça de Catalunya (åpent fra 9 – 22 hver dag): her kan du fortape deg i bøker og musikk – og ta en spisepause og en clara (øl med sitronbrus) midt på dagen.
Shopping

5. Moda: Vil du ha spansk mote bør du ta en titt på Pedro del Hierro, Adolfo Dominquez, Antonio Miró og Custo Barcelona som alle har flere sentralt beliggende forretninger.

6. Merkevare: Armani-, Chanel- og Loewe-, og Carolina Herrera-forretningene glitrer langs Ramblas de Catalunya, Passeig de Gràcía (grønn eller gul metrolinje til Passeig de Gràcia) og Avinguda Diagonal (grønn eller blå metrolinje, eller den nye trikken som trafikkerer langs gjennomfartsåren.). Her får du kjøpt fantastiske klær og sko, møbler, bøker, musikk og alt annet du kan ønske deg.

7. Kolonialinnkjøp: Kjøp også skinke – pata negra. Be om smaksprøver i xarcuteria (katalansk for kjøttforretning). Spansk sjampanje lages på druene Macabeo, Xarel.lo og Parellada og er lett og god. De kan det også lages sangería på. Styr unna kjendisen Freixenet og prøv deg på en brut fra en bodega du kanskje ikke kjenner, slik som Castillo de Perelada, som leverte rosa cava til det spanske kronprinsbryllupet i 2004. Det finnes i dag 267 spanske cavaprodusenter.

8. Kjøkken: Det er ingenting som heter brødskive og matpakke. Ved siden av Baskerland regnes Katalonia for å være blant de beste spanske matregionene, og restaurantene er utallige. De riktige katalanske kjøkkenene serverer mat med varer fra fjellene, fra jordbruksområdene og fra Middelhavet. Mar i muntanya – hav og fjell, kalles tradisjonen. Forbered deg på fisk fylt med skinke, eller kylling kombinert med kreps. Og creme catalana, katalanerne svar på crème brûlée, til dessert. Det var naturligvis katalanerne, ikke franskmennene, som fant opp denne karamellpuddingen med brent sukkerlokk. Men katalanerne er innovative både hva mat og forretninger angår så her dukker hele tiden opp nye etablissementer som lanserer noe helt nytt.

Lunsjen er som regel treretters og de fleste steder selger en såkalt menú del día som er rimelig priset, noen ganger så lavt som 5-10 euro inkludert vin. Styr unna etablissementene langs Ramblas, her er maten overpriset og holder lav kvalitet.

9. På baren: Folk bor trangt og lever deler av livene sine på baren. Her inntas morgenkaffe, noen tar også kaffe med konjakk til frokost. Rundt klokken 10 fylles barene opp av folk som tar en bocadillo (spansk=baguette, katalansk: entrepà) med pølse eller himla god skinke. Lunsjtid er fra cirka 13 – 17 og mange butikker holder stengt da. Men like før lunsj, cirka rundt klokken 13 fylles barene opp med folk som vil ha en tapita (tapas), en bit ost, skinke eller litt fritert blekksprut. I femtia er det mange barn som får en brødskive eller en kopp sjokolade, og eldre damer fyller opp bakeriene for å spise churros (sprøstekte kaker) og drikke te eller sjokolade. Middag serveres fra cirka klokken 22.

10. Gourmet på budsjett: Restaurant Loidi ligger midt i den fasjonable bydelen Eixample. Den baskiske stjernekokken Martin Berasategui, står bak og han er blitt litt av en matkjendis. Stedene hans får fort Michelin-stjerner. Filosofien bak Loidi er likevel at stedet skal være uformelt og maten rimelig. (Carrer Mallorca, 248, + 34 – 93 492 9292, [email protected], Åpent alle dager fra 13 – 15.30 og 20 – 23, med unntak av søndag kveld, metro: Passeig de Gràcia eller Diagonal)

11. Bydelsmoro: Xampanyet er en klassiker i Barri Gòtic. Denne tapassjappa ble åpnet i 1929. Her samles folk fra nabolaget med turister. Og turistene er det blitt mange, særlig etter at Vogues matskribent, Jeffrey Steingarten omtalte stedets fantastiske herlige nedlagte salte ansjoser og den egentappede cideren. For ikke å snakke om gratisreklamen stedet fikk i romanen Vindens skygge. Flott lunsjsted og flott sted for å gå amok i tapas.

(Carrer Montcada 22, tlf. + 34 – 93…, åpent hver dag fra 12 – 16 og 18.30 -23.30)

12. Kulturkjendis: En annen klassiker, også den født i 1929 er Casa Leopoldo i røverbydelen Raval. Her serveres klassikere som kjøttboller med blekksprut, kreps, reker med hvitløk og pa amb tomàquet (katalanernes svar på bruchetta, brød med tomat). Her frekventerte forfatteren Manuel Vázquez Montalbán, men fortsatt kan du få øye på en forfatterkjendis på dette herlige stedet.

(Carrer San Rafel, 24, tel. + 34 – 93 441 3014, www.casaleopoldo.com

Åpent i henhold til spansk lunsjtid og middagtid hver dag, metro: Liceu)
Opplevelse

13. Samtidskunst: Midt i Barcelonas røverbydel, Raval, ligger byens samtidskunstmuseum Museo d’art contemporani de Barcelona (MACBA). Raval er for tiden i voldsom vekst og har blitt en konkurrent til den trendy bydelen Born på den andre siden av Rambla. Ricard Meier heter MACBAs arkitekt og han spiller lekent på rette linjer og elegante kurver. Bygget huser en fast samling og har i tillegg skiftende utstillinger.

(Plaça dels Àngels, 1, tel. + 34 – 93 412 0810, www.macba.es, [email protected], åpent daglig 11-19.30, lørdag 10 -20, søndag og helligdag 10-15, pris: Voksne 5 euro, barn og pensjonister 3 euro, metro: Plaça Catalunya)

14. Picasso: Museo de Picasso, som holder hus i en prektig middelalderbygning, huser en oppsummering av Pablo Picassos (1881-1973) arbeider fra barnsben og frem til han døde.

(Carrer Montacada 15-9, tel. + 34 – 93 3103 118, www.museupicasso.bcn.es, åpent hver dag fra 10 – 20, stengt mandager, pris: voksne: 9 euro, barn under 16 år gratis. Fri adgang første søndag hver måned, metro: Plaza Jaume I)

15. Surrealisme: Få med deg en bit av den eksentriske og produktive multikunstneren Salvador Felipe Jacinto Dalí. Det er i dag mulig å besøke huset og atelieret hans, Casa-Mueseu Salvador Dalí: interiøret er fullt av uventede detaljer. Besøker du museet og forlystelseskabinettet hans, Teatre-Museu Dalí i Figures glemmer du det aldri. Ta toget til Figueres fra Sants Estació (metrostasjon ved samme navn) Toget går hver time og tar cirka en time per vei. Billetten koster 2-3 euro.

(Plaza Gala-Salvador Dali, Figueres, tel. + 34 – 972 677 500, www.salvador-dali.org, åpent: 9-20 i høysesong, 9.30 – 18, pris: voksen 11 euro, redusert pris 8 euro)

16. Gaudí: Du kommer ikke utenom arkitekten Antoni Gaudí (1852-1926), Barcelonas stolthet. Hans storverk, Sagrada Familia står fortsatt uferdig, og anslag fra den spanske pressen antyder at den vil stå ferdig i 2020.

(Mallorca, 401, tel. + 34 – 93 207 30 31, ww.sagradafamilia.org, [email protected], åpent: okt-mars: 9 – 20, april-september: 9-20, pris: 8 euro, diverse rabatter gis, metro: Sagrada Familia

17. Hav: L’Aquarium er Europas største akvarium og har antakelig Europas flotteste beliggenhet, ut i sjøen på fasjonable Maremagnum. Her koser hele familien seg med utsikt til skapninger fra alle hav. Det er fantastisk å vandre inn under akvariumsbroen og se haiene gli gjennom vannet.

(Moll d’Espanya del Port Vell, tel. + 34 – 93 221 74 74, www.aquariumbcn.com, [email protected], åpent: hver dag fra 9.30-21, pris: voksne 16 euro, barn 4- 12 år 11 euro, folk over 60 år 12,50 euro)

18. Fotball: Få med deg de store stjernene på Barca (FC Barcelonas kjælenavn), Ronaldinho (før han forsvinner til Milano), Thierry Henry og Bojan, spille på Camp Nou. Å se 98.000 tilskuere og å høre de eldre tilhengerne utbryte mondent «molt ben» (veldig bra) er som å gå i operaen; det er fabelaktig. På stadion er det også et museum hvor alle trofeene er stilt ut. Billettene koster fra 50 euro og oppover og kan kjøpes på stadion i Travessera de Les Corts, hos Servicaixa (evt. www.servicaixa.es) eller via klubbens nettside. Se program på www.fcbarcelona.cat

19. Festival: Sommerfestivalen for kunst og teater, Festival del Grec, byr på nasjonale og internasjonale opptredener over hele Barcelona. Festivalen starter i juni og varer i to måneder. Mange av arrangementene er lagt til Montjuic, som er et flott høydedrag i Barcelona hvor det er fint å gå tur. Se mer på www.bcn.es

20. La Mercè: Denne festens høydepunkt er lagt til 24. september, hvert år. Festen er til ære for Vår frue av Medlidenhet, men innholdet i denne festen er ikke spesielt religiøs. Her er svære opptog med fyrverkeri, correfocs og castellers – mennesketårn. Det er en fest man ikke bør gå glipp av.
Sove

21. Interiører: Midt i Barri Gòtic ligger det vakre hotellet Banys Orientals. En rekke mote- og interiørmagasiner har laget reportasjer herfra. Hotellet har både suiter og enklere rom, alle med utstudert lekkert interiør. Condé Nast Traveller har lagt dette hotellet i sin liste over de 50 beste hotellene i verden.

(Carrer Argenteria 37, tel: + 34 93 268 8460, www.hotelbanysorientals.com, [email protected], pris: enkeltrom koster 83 euro, suite 130 euro, metro: Jaume I)

22. Skjevt: Barcelona har en rekke tilbud rettet mot det skjeve publikum, men Axel Hotel er ganske sikkert det lekreste. Hotellet ligger midt i Gayxample, kjælenavnet på bydelen Eixample som er som Frogner på Oslos vestkant i tiende potens. Hotellet har rom så lekre at det gjør vondt og holder også partnerskapsfester. Bryllupsstasen kan du kjøpe på hotellets egen boutique. Hotellet reklamerer med at det er heterovennlig – også.

(Aribau 33, tel. + 34 – 93 323 93 93, www.axelhotels.com, pris. fra 98 euro i lavsesong for et enkeltrom til 353 euro for en suite i høysesong, metro: Universitat)

23. Ryggsekk: Er du under 22 år, elsker å bli kjent med mennesker fra hele verden og bare vil ha et sted for å hvile ut mellom slagene og ta deg en kjapp dusj er Kabul Barcelona definitivt stedet for deg. En annen fordel er at på plassen utenfor er det et dusin restauranter og kafeer, og dessuten en superpopulær klubb som holder åpent til den lyse morgen.

(Placa Reial 17, tel. + 34 – 93 318 5190, www.kabul.es, [email protected], pris. 23 euro per seng, 2 euro for sengetøy, metro: Liceu)
På by’n

24. Konsert: Sala Razzmatazz er et stort konsertsted med mye rock på spillemenyen. Klubber og flere områder. Gå til stedets nettside for oppdatert konsertliste. Her er også motevisninger.

(Carrer Almogavers 122, Carrer Pamplona 88, www.salarazzmatazz.com, [email protected], metro: Bogatella eller Marina)

25. Gay-scene: Arena-gruppen er en stiftelse som har flere klubber rettet mot homofile, alle spredt utover Gayxample. Arena Classic i Diputació trekker til seg like mange heterofile som homofile. Se mer informasjon om stedene på www.arenadisco.com

26. Soss: Liker du polotrøyer, silkeskjerf og rådyre klokker og håndvesker, så er treffer du likesinnede på The Sutton Club i den snobbete delen av Balmes. Kreativt utformet interiør og to vip-områder. Her laget det pr-fester med navn som Moët Chandon og hippy.

(Balmes 200, + 34 – 93…, www.suttonmusicclub.com, [email protected]

åpent: fredag og lørdag fra 24-05, metro: Diagonal)

27. Latino: Barcelona har en stor latinamerikansk befolkning og hvert land har sitt sted. Cubanerne har flere, hvorav Bar Sabor cubano i bydelen Gràcia er et fantastisk sted for å ta en mojito før du går videre – eller før du hiver deg ut på det bittelille dansegolvet for å la rumpa vibrere slik som los habaneros gjør når de lengter hjem til sitt Cuba. God fornøyelse!

(Carrer Francisco Giner 32, tlf.: tel: + 3…, åpent: daglig unntatt mandag fra cirka 22 – 02)
Mennesker

28. Homofil: Katalonia og Barcelona ser heller til det sekulære og liberale Europa enn til hovedstaden Madrid. Barcelona er en av de største europeiske destinasjoner for homofile, og byen er vertskap for en rekke store arrangementer som for eksempel Gay Carnival og en homofil filmfestival. Byens turistkontor har siden 2000 vært medlem av organisasjonen International Gay and Lesbian Travel Association.

Turisme de Barcelona, som er et foretak etablert av Barcelona kommune og byens handels- og industrikammer, ga for en tid tilbake siden ut en gayguide.

29. To språk: Katalanerne snakker katalansk, men i Barcelona er folk tospråklige. Rundt ni millioner mennesker i Katalonia, Valencia-området, Mallorca, Frankrike og Sardinia, snakker i dag katalansk. Under Franco-tiden (1936-75) var det forbudt å snakke katalansk. Den språklige bevisstheten er derfor stor. Katalanerne setter stor pris på om du sier Si us plau (= por favor, vær så snill).

30. Sosial omgang: Katalanerne er meget høflige og korrekte mennesker.

* Man åpner dørene for hverandre, lar andre passere og hilser pent god dag – bon dia – i butikker og i trappeoppganger.

* Køsniking er uhørt! På postkontor i og i banken spør man etter den sistemann. Når din sistemann er betjent vet du at det er din tur.

* Menn håndhilser på hverandre og kysser kvinner på begge kinn. Kvinner kysser både menn og kvinner på begge kinn.

* Husk pene, nypussede sko. Barcelona er en by hvor folk elsker å ta seg godt ut.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *