Eventyret i spanske Rueda: Vinen som erobrer verden
En kvinne troner på toppen i det som for øyeblikket er Spanias mest ekspansive vindistrikt: Rueda. María Victoria Pariente vinner stadig priser for sine fruktige, harmoniske hvitviner.
Tusen og en rett
Halvt middelhavsk, halvt orientalsk, totalt sprøtt, saftig og temperamentsfullt. Meze er perfekt til grillmat.
Luksusdyret
Det tykke iberiasvinet koser seg med eikenøttene. Lite aner det at det er fordi det skal smake ekstra godt.
Fra Karibia til Kanari
Fritert geitost, pølser og skinker kommer på bordet. Så skåler med brennende chili og rynkete småpoteter. Deretter fastost med honningduppe og yams. Alt ettersom kokkene er ferdige.
